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Respondida
2530975
Ano:
2016
Disciplina:
Serviços Gerais
Banca:
IMA
Orgão:
Câm. Estreito-MA
Provas:
Copeiro
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O cozinheiro, ao receber gêneros alimentícios na unidade de produção de refeições, deve ter alguns cuidados:
A
guardar imediatamente os não perecíveis e depois os refrigerados.
B
manté-los em local sem ventilação para evitar a contaminação.
C
armazená-los em local limpo e organizado, próximo aos produtos de limpeza.
D
retornar ao local onde comprou para devolver os produtos cujas embalagens estejam violadas.
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