Para dar continuidade ao plano terapêutico do Sr. Gilson Miles, o terapeuta ocupacional responsável pelo caso buscou conhecer os componentes das tarefas relativas à alimentação que compõem os índices de Barthel e de Katz nas A.V.D. Baseado em Galvão (2007), na análise da tarefa da alimentação, considerando somente os referenciais anteriormente mencionados, esse usuário deverá ser avaliado em sua capacidade ou incapacidade. Assinale a alternativa com os procedimentos clínicos corretos.

I. Barthel: Ingerir legumes e verduras sólidos e semissólidos, espetar alimento com garfo / Katz: Engolir líquido sem sufocar.

II. Barthel: Comer alimentos de todo tipo a partir do prato, beber no copo de vidro / Katz: Engolir o alimento.

III. Barthel: Usar a colher ou garfo para levar o alimento à boca, mastigar o alimento / Katz: Engolir ou não o alimento.

IV. Barthel: Alimentar-se, cortar alimento, espalhar manteiga, usar sal e pimenta / Katz: Levar o alimento à boca.

V. Barthel: Ao beber, segurar o recipiente sem esmagar / Katz: trazer à boca líquidos e sólidos, ingerir sem derramar.

Está(ão) correta(s)