As diferenças nas concentrações de alguns solutos importantes no metabolismo dos seres vivos no meio intra e extracelular (intersticial) são possibilitadas por um mecanismo de controle na entrada e saída destes compostos na célula. Este é relacionado à organização da estrutura química da membrana, com canais protéicos de íons intermeados pela camada lipídica, estimulados por fenômenos elétricos celulares, que resulta em uma propriedade
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