1368375
Ano: 2019
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: GUALIMP
Orgão: Pref. Quissamã-RJ
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: GUALIMP
Orgão: Pref. Quissamã-RJ
Provas:
Na etapa de distribuição, as refeições devem ser servidas logo após a sua preparação e mantidas em temperatura superior a quantos graus?