Analise a receita de Strogonoff de carne.
Ingredientes:
1 kg de filé mingnon.
4 colheres de sopa de manteiga.
2 cebolas picadas.
1/2 xícara de chá de conhaque.
200 g de cogumelo Agaricus.
3 tomates sem pele.
1 lata de creme de leite sem soro.
2 colheres de sopa de catchup.
1 colher de sopa de mostarda.
Sal e pimenta do reino a gosto.
Considerando-se os elementos que fazem parte da receita, é possível classificá-los em
