Magna Concursos
1331357 Ano: 2011
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: IF-SUL
Orgão: IF-SUL
Provas:
Em vinhos tintos, para evitar a produção excessiva de acidez volátil, a faixa de temperatura ideal a ser mantida, durante à fermentação malolática, é de
 
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