Quanto ao ritual do vinho, devemos levar em consideração:
I. Etiqueta e serviço do vinho é o conjunto de práticas consagradas pelo uso, na arte de bem servir vinhos, com vistas à plena satisfação dos convivas.
II. Há três requisitos fundamentais na etiqueta e serviço do vinho: elegância, cortesia e praticidade.
III. O ritual do vinho é amplo e inclui aspectos como etiqueta, apreciação, vocabulário e o serviço.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)
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Professor PEBTT - Gastronomia e Turismo Aplicado
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