A intervenção terapêutica da disfagia envolve adaptações de consistências alimentares, indicação de utensílios, estratégias compensatórias e manobras de deglutição, para que as necessidades nutricionais e hídricas sejam ofertadas de forma eficaz e segura, sendo uma escolha criteriosa e direcionada à carência funcional de cada indivíduo. Em relação às estases faríngeas, empregam-se as(o)