O comportamento de boquejar na superfície da água, quando o peixe abre e fecha a boca, é um sinal de alerta para a qualidade da água.

O manejo alimentar das tilápias não influencia a qualidade da água, somente a composição nutricional da dieta.

A redução da amônia não ionizada (NH₃) é resultado da elevação da temperatura da água, tornando desnecessário o controle da alimentação em períodos quentes.

A temperatura da água só influencia o desempenho das tilápias quando ultrapassa os extremos, abaixo de 18 ºC e acima de 34 ºC.

A dureza total da água na criação de tilápias refere-se exclusivamente aos níveis de cálcio, por isso deve-se ter cuidado com a alcalinidade da água.