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Respondida
3783014
Ano:
2024
Disciplina:
Direito Sanitário
Banca:
FUMARC
Orgão:
Pref. Betim-MG
Provas:
Fiscal Sanitário - Medicina Veterinária
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ANVISA
Lei 9.782/1999: Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e ANVISA
A RDC/Anvisa nº 216, de 15 de setembro de 2004, estabelece boas práticas para serviços de alimentação. Os serviços de alimentação devem implementar Procedimentos Operacionais Padronizados relacionados aos seguintes itens,
EXCETO:
A
Controle integrado de vetores e pragas urbanas.
B
Higiene e saúde dos manipuladores.
C
Higienização de instalações, equipamentos e móveis.
D
Sistema de rastreabilidade de alimentos.
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