Um laboratório de microbiologia industrial está realizando um projeto para preservar uma coleção de cepas de bactérias de importância biotecnológica. É necessário que as bactérias permaneçam viáveis e geneticamente estáveis durante longos períodos.
Qual método dos listados a seguir é o mais adequado para garantir a viabilidade e estabilidade genética das cepas?