Durante a fiscalização das câmaras frias de um supermercado, o Agente de Vigilância avalia as condições de conservação e validade das massas de pizzas pré-preparadas mantidas sob congelamento e sob refrigeração. Diante disso, analise o trecho abaixo:

No estado do Rio Grande do Sul, os alimentos pré-preparados conservados sob refrigeração devem ser mantidos em temperatura igual ou inferior a 5°C por até ________ dias, enquanto os congelados devem ser mantidos em temperatura inferior ou igual a -18°C por até _______dias.

Preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas: