HAZOP, sigla em inglês para Hazard Operability (Estudo de Perigos e Operabilidade), visa identificar um perigo ou risco de uma fábrica ou de determinados processos separados através da revisão desses projetos com o auxílio do conjunto de algumas palavras guias que formam perguntas bem estruturadas (KLETZ, 2001). Analise os itens a seguir.
O HAZOP possui dois pontos focais: problemas de segurança e problemas de operabilidade.

I – Os de operabilidade dizem respeito aos riscos corridos pelos colaboradores e pelo maquinário.
II – Os de segurança não oferecem esses perigos, todavia comprometem a produção, podendo afetar sua qualidade e eficiência, por exemplo.