Antes da escolha de um meio de hospedagem específico, o turista geralmente define o destino turístico que pretende visitar, sendo este, na maioria das vezes, o principal motivador da viagem. Apenas em situações específicas, o hotel é escolhido como o principal atrativo da experiência turística.
Nesse contexto, alguns autores defendem a ampliação do composto mercadológico do marketing de serviços, tradicionalmente estruturado nos 7 Ps, com a inclusão de um oitavo P relacionado à dinâmica entre diferentes agentes do setor turístico. Esse oitavo P refere-se a/à