O equilíbrio ácido-base em sistemas biológicos é fundamental para o funcionamento enzimático, sendo monitorado através do potencial hidrogeniônico — pH que indica a concentração de íons hidrogênio livre. Considerando as definições de ácidos e bases e os mecanismos de regulação fisiológica, analise as afirmativas a seguir.

I. Segundo a teoria de Brönsted-Lowry, um ácido é uma substância capaz de doar prótons, enquanto uma base é uma espécie química capaz de aceitar prótons em solução.

II. O pH de uma solução neutra a vinte e cinco graus Celsius é igual a sete, representando uma concentração de íons hidrônio equivalente a dez elevado a menos sete mols por litro.

III. O sistema tampão bicarbonato é o principal mecanismo de regulação do pH no sangue humano, atuando através do equilíbrio entre o gás carbônico dissolvido e o íon bicarbonato.

Está correto o que se afirma em: