Os compostos orgânicos biodegradáveis presentes em águas e efluentes são constituídos principalmente por proteínas, carboidratos e gorduras. Para avaliar a presença desses compostos,diferentes parâmetros são utilizados. Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde ao parâmetro que avalia indiretamente o conteúdo orgânico biodegradável dos despejos através da medida do oxigênio consumido pelos microorganismos atuantes na sua oxidação, em teste realizado em amostra mantida no escuro a 20 °C por cinco dias.