As glândulas parótidas produzem a maior parte da saliva, sendo predominantemente mucosas.

As glândulas sublinguais são responsáveis pela secreção de saliva serosa abundante.

As glândulas salivares menores produzem 10% da produção salivar diária.

As glândulas parótidas são predominantes em secreção mucosa.

As glândulas submandibulares são responsáveis por aproximadamente 70% da produção salivar, produzindo saliva mista (serosa e mucosa).