O tratamento de água e efluentes utiliza diversos polímeros como auxiliares de fioculação. Um dos monômeros mais importantes para a síntese desses polímeros é a acrilamida, cuja estrutura apresenta uma ligação dupla entre carbonos e um grupo funcional nitrogenado. Ao analisar a estrutura da acrilamida e de seus derivados, o engenheiro químico deve ser capaz de identificar as funções orgânicas presentes.

Apresenta a fórmula geral correta (onde R representa um grupo alquila) para o grupo funcional amida: