O metanotiol é um composto de odor muito intenso que é misturado ao gás natural como odorizador para sinalizar vazamentos. Na sua molécula, que apresenta um átomo de carbono, quatro átomos de hidrogênio e um átomo de enxofre, todas as ligações são simples.

Na molécula do metanotiol, o arranjo das ligações dos átomos ligados ao átomo de enxofre é