Os endoscópios flexíveis utilizados para a realização da nasofibroscopia podem auxiliar no diagnóstico das disfagias por meio do exame funcional da deglutição. Nesse exame, é possível identificar os aspectos estruturais da orofaringe, da laringofaringe e da laringe, a mobilidade faríngea e laríngea e o estudo da dinâmica da deglutição. Por ser um exame bem tolerado pelo paciente, pode ser realizado no ambulatório e não requer materiais específicos além dos alimentos corados e em diferentes consistências.
A escala de penetração-aspiração de Rosenbek oferece dados sobre o maior ou o menor risco para a manutenção da via oral total, parcial ou para treino de reabilitação, também tendo sua relevância para a comparação após a reabilitação.
De acordo com essa escala, quando se detecta a presença de contraste até acima das pregas vocais, sem resíduo, fica caracterizado o seguinte grau: