Questão 4113458

4113458 Ano: 2025
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Marinha
Orgão: Marinha

Provas:

Em relação à estocagem de alimentos, todas as alternativas estão corretas, EXCETO:

os alimentos devem ficar armazenados junto a produtos de limpeza, químicos ou de higiene.

não se deve armazenar vidros de "cabeça para baixo", porque favorece o aparecimento de ferrugem nas tampas.

toda mercadoria deve ser retirada da embalagem secundária como caixas de papelão ou sacos de papel.

produtos de fabricação mais antiga devem ser posicionados de forma a serem consumidos em primeiro lugar.

os alimentos não devem ser colocados diretamente no chão. Devem estar apoiados sobre estrados ou prateleiras das estantes.

Questão presente nas seguintes provas

50 Questões

Acesse sua Conta