Muitas propostas têm surgido para a substituição dos combustíveis fósseis. Uma das que se destaca é a utilização de biocombustíveis derivados de óleos ou gorduras, que surgem como uma promessa para a substituição do óleo diesel.
Um dos biocombustíveis de maior destaque é o biodiesel, cujo processo de obtenção pode ser feito por meio de reações de