As enzimas são biocatalisadores essenciais para acelerar reações químicas em sistemas biológicos. Durante um experimento, um pesquisador observa que a velocidade de uma reação catalisada por uma enzima aumenta rapidamente ao se elevar a concentração de substrato, mas atinge um platô em concentrações muito altas. Assinale a alternativa que apresenta a explicação mais adequada para o comportamento observado.