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Respondida
4276299
Ano:
2026
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
FCPC
Orgão:
Câm. Aracati-CE
Provas:
Copeiro
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Tecnologia de Alimentos
Quanto à estocagem de produtos alimentícios, é correto afirmar:
A
a armazenagem dos alimentos secos deve manter distância de pelo menos 25cm da parede e do piso.
B
os alimentos secos podem ficar expostos à luz direta do sol, desde que o ambiente seja fresco, seco e ventilado.
C
os alimentos devem ser armazenados em suas embalagens originais, no entanto, depois de abertas, os alimentos podem ser acondicionados em qualquer recipiente, mesmo sem tampa hermética.
D
manter os depósitos de armazenagem bem ventilados, em temperatura ambiente ou maior que 26ºC.
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