As giberelinas promovem diretamente a formação de inflorescências em todos os estádios de desenvolvimento.

O ácido abscísico está associado à aceleração da maturação e ao acúmulo de açúcares.

O etileno reduz a coloração das bagas, inibindo a síntese de antocianinas.

As citocininas atuam exclusivamente na divisão celular, sem influência na mobilização de assimilados.