O etileno é um fito-hormônio que regula a maturação de frutos climatéricos. Sobre esse tema, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) É um gás que se difunde a partir das células e dos tecidos dos frutos e pode afetar outros frutos ao redor.
( ) O etileno estimula modificações de amadurecimento como coloração, aroma, sabor e textura.
( ) Comercialmente, pode ser utilizado para reduzir e controlar o amadurecimento de lotes.
( ) O acúmulo de etileno nos produtos ou no ambiente estimula processos metabólicos e aumenta a vida útil do produto.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A higienização agroindustrial tem por objetivo criar um ambiente seguro e livre de contaminações em todas etapas do processo. Sobre esse tema, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Alguns aspectos são fundamentais para definir o processo de higienização. Entre eles, estão a qualidade da água, o tipo de sujidade, a superfície onde estão aderidas as sujidades e os detergentes e sanitizantes.
( ) A limpeza consiste em reduzir o número de microrganismos aderidos às superfícies para níveis seguros, utilizando agentes químicos e físicos.
( ) A sanitização consiste em remover sujidades perceptíveis a olho nu. Essas sujidades são substâncias orgânicas e inorgânicas, como gorduras e pedras.
( ) O processo de higienização é dividido em: pré-lavagem, limpeza, enxágue e sanitização.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A temperatura do ambiente de trabalho deve ser confortável (em torno de 25°C para trabalho intermitente pesado). Temperaturas muito elevadas contribuem para sensação de desconforto e queda de produtividade no trabalho. Esse problema deve ser controlado através de ventilação natural ou pelo uso de ventiladores e ar-condicionado. O limite de tolerância para exposição ao calor para trabalho leve, em que não há permissão para o trabalho sem as devidas adequações de controle, é

Sobre segurança no trabalho, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.

(  ) Ato inseguro é todo comportamento que pode ocasionar um acidente.

(  ) Condição insegura é toda condição decorrente de um ato inseguro.

(  ) As condições inseguras também estão relacionadas com agentes do ambiente de trabalho e riscos ambientais.

(  ) Riscos ambientais por ação de agentes físicos envolvem: ruído, vibração, radiações, pressões e temperaturas anormais ou extremas, umidade e outros riscos.

Choque elétrico é a passagem de corrente elétrica pelo corpo quando em contato com material eletrificado. Em caso de acidentes desse gênero, deve-se interromper imediatamente o contato da vítima com a corrente elétrica. A pessoa que prestar o socorro deve se certificar de utilizar material não condutor de eletricidade e de estar pisando em chão seco, se não estiver usando botas de material isolante. São materiais isolantes de eletricidade, EXCETO

Hemorragia é a perda de sangue devido ao rompimento de um vaso sanguíneo, veia ou artéria. Toda hemorragia deve ser contida imediatamente. A hemorragia intensa e não controlada pode causar a morte no período de 3 a 5 minutos. A técnica em Agropecuária, Carla, precisou ajudar seu colega de trabalho que estava com perda de sangue. Assinale a alternativa que apresenta a conduta correta em relação ao ferimento.

Estudos epidemiológicos têm identificado fatores de risco que favorecem a ocorrência de doenças multifatoriais nas diferentes fases de criação dos suínos. O conhecimento desses fatores de risco é importante no estabelecimento de medidas para evitá-los ou corrigi-los. Fator de risco representa uma característica do indivíduo ou do seu ambiente que, quando presente, aumenta a probabilidade de aparecimento e/ou agravamento de doenças. O aspecto negativo mais importante na produção de suínos na fase de maternidade é a mortalidade de leitões, cujas causas principais são:

O controle de parasitoses nos rebanhos caprinos é um manejo muito importante para manter a sanidade e produtividade animal. Alguns manejos são utilizados rotineiramente a fim de evitar a mortalidade e morbidade, prevenindo a evolução da infestação, e evitar o uso indiscriminado de vermífugos, gerando, assim, resistência dos parasitas aos agentes medicamentosos. Lucas, um técnico agropecuário, possui a demanda de controle seletivo em uma propriedade onde a verminose predominante é Haemonchus contortus. Desse modo, a melhor escolha de manejo é o

Marcos foi contratado para elaborar a dieta de bovinos de corte em sistema semi-intensivo. Logo quando chegou à propriedade, notou que o lote de animais em questão se tratava de uma boa parcela de machos castrados e fêmeas, e outra parcela, de machos inteiros. Percebeu, então, que poderia sugerir um ajuste no planejamento. Tendo em vista as vantagens e indicações do semiconfinamento, assinale a alternativa correta.

A pecuária brasileira se destaca mundialmente, tornando-se cada vez mais produtiva, eficiente e sustentável, muito devido à intensificação da zootecnia de precisão. Essa técnica viabiliza a capacidade produtiva, sendo sustentada por quatro importantes e principais pilares: a nutrição, a genética, a sanidade e a reprodução. Uma ferramenta para a engorda e a terminação eficientes de bovinos de corte é a reprodução por método Tri-cross, que consiste em