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Quanto aos sistemas de plantio é correto afirmar que:
I. Quando se utiliza matéria orgânica curtida, é aconselhável abrir as covas com 15 dias de antecedência do plantio.
II. A abertura das covas deverá ser manual e, de preferência, com formato quadrado. As dimensões das covas variam de acordo com as necessidades de cada espécie
III. As covas são recomendadas para o plantio de mudas de árvores, arbustos e trepadeiras.
IV. A planta deve estar centralizada na cova e a borda superior do torrão deve ficar ao nível do solo. Após o plantio deve-se regar todos os dias.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
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São formas viáveis de controle de doenças:
I. Eliminação de frutas, folhas ou plantas doentes.
II. Rotação de cultura.
III. Consorciação, que também é benéfica para o controle de pragas.
IV. Plantio de cravo de defunto nas bordas do canteiro e da cova para afastar nematoides.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
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A presença de formigas pode acarretar corte das folhas, flores e hastes. São ações de controle de formigas:
I. No caso de presença de formigas cortadeiras usar isca formicida que pode ser encontrada no mercado de insumos agropecuários. Distribuí-Ia próximo aos carreiros ou mesmo na entrada do ninho (olheiro) de preferência à tardinha em dias não chuvosos.
II. Ao localizar o ninho das formigas lava-pés, tratar com inseticida caseiro ou solução de calda de fumo.
III. O combate à formiga saúva é mais fácil por meios não químicos.
IV. São tipos de formigas cortadeiras aquém-quém e saúva. A quém-quém é marrom escura e tem cerca de 3mm de comprimento. Seu combate é feito desmanchando-se seu ninho e depois jogando água quente.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
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Analise as afirmativas abaixo sobre fertilizantes orgânicos.
Os fertilizantes orgânicos simples podem ser obtidos de matéria natural vegetal ou animal, como folhas, esterco, palha, dentre outras. Os fertilizantes organominerais podem ser obtidos com a mistura física ou combinação de fertilizantes minerais e orgânicos. Os fertilizantes orgânicos de vermicomposto podem ser obtidos com a digestão da matéria orgânica de vegetais, estercos e outros resíduos orgânicos por minhocas.Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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Analise as afirmativas abaixo considerando o controle de qualidade de produtos agroindustriais.
A temperatura máxima de recebimento do leite no estabelecimento/laticínio deve ser de 7,0°C. A temperatura de conservação e expedição do leite no posto de refrigeração deve ser de 4,0°C. O HACCP é uma certificação independente fornecida por organismos credenciados, com base em auditoria interna, externa e/ou governamental que pode ser aplicada nas indústrias de abate e processamento de carne.Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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São sistemas de higienização que permitem que equipamentos e tubulações sejam higienizados internamente sem que haja a necessidade de desmontá-los:
CIP (cleaning in place). COP (clean out place). Limpeza física.Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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Na produção agroindustrial, para limpeza e/ou sanitização, pode(m)-se utilizar:
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A Figura ao lado representa um(a):
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Analise as afirmativas abaixo sobre agricultura alternativa (atividades desde o processo produtivo até a possibilidade de comercialização dos produtos pelo produtor).
Nas unidades agrícolas destinadas exclusivamente à produção de produtos orgânicos não se aconselha adquirir, manter em depósito ou utilizar insumos ou qualquer substância em desacordo com este sistema produtivo. Porém, essa prática pode ocorrer pela inexistência de legislação normativa específica. Aos agricultores produtores de produtos orgânicos que comercializam esses produtos em locais com área específica, isolada e devidamente identificada para a exposição, oferta e/ou comercialização de produtos orgânicos, será proibida a mistura, sob qualquer pretexto, com produtos não oriundos de sistemas orgânicos de produção agropecuária. É proibido, na publicidade e propaganda de produtos que não sejam produzidos em sistemas orgânicos de produção, o uso de expressões, títulos, marcas, gravuras ou qualquer outro modo de informação capaz de induzir o consumidor a erro quanto à garantia da qualidade orgânica dos produtos.Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
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