Sobre o manejo alimentar em bovinocultura de leite, sabe-se que o fornecimento de cana-de-açúcar com ureia para os animas é uma prática que visa uma suplementação alimentar no período da seca. Marque a alternativa INCORRETA:

Diversas atividades pecuárias são realizadas no Ceará, com nível variado de geração de renda. Das atividades abaixo, qual tem maior representatividade no PIB cearense?

Considerando o período de lactação da fêmea suína de 21 dias e o intervalo desmame cio de 05 dias, qual será o intervalo entre partos(ciclo reprodutivo) dessa matriz?

As formigas cortadeiras como as saúvas (Atta spp.) e quenquéns (Acromyrmex spp.) são uma das principais pragas em reflorestamentos, sendo o combate de formigas uma etapa fundamental na implantação de povoamentos florestais. Acerca dos principais métodos de controle, é correto inferir que

Consiste em uma ação organizada, que visa proteger animais e rebanhos contra a introdução de doenças e o controle e a erradicação das doenças já existentes. Essa afirmação diz respeito ao seguinte conceito:

O aumento da velocidade e o da intensidade do comércio de produtos agropecuários, causados, principalmente, pela evolução dos meios de transportes e pela abertura de novos mercados, aumentaram significativamente os riscos de doenças dos setores produtivos. Sobre isso, leia as afirmativas abaixo:

I. O sertão nordestino, por ser afastado das outras regiões do país, não tem necessidade de implantar medidas de defesa sanitária.

II. Apenas a conscientização dos produtores, erradicando as culturas afetadas ou sacrificando os animais doentes, é suficiente para impedir uma epidemia.

III. A vigilância epidemiológica deve ser uma atividade permanente e sistemática.

IV. Existem regras que determinam a notificação imediata e obrigatória de doenças transmissíveis.

Assinale a alternativa CORRETA.

O leite é um excelente meio de cultura, podendo sofrer contaminação em qualquer estágio de produção. Assim, os cuidados na obtenção higiênica do leite devem começar na ordenha. Para tal, faz-se necessário que

Com relação à Qualidade da Carne, analise as afirmativas abaixo:

I. Os efeitos das mudanças no pré-rigor (tempo, temperatura e pH) e nas características da carne (maciez, coloração e suculência) são influenciados pelo período entre o abate e o completo desenvolvimento do processo de rigor mortis.

II. O desenvolvimento do processo de rigor mortis muscular é influenciado, principalmente, pela reserva de glicogênio, pH e temperatura.

III. A maciez é uma característica importante da palatabilidade da carne, e a idade do animal influencia em grande parte pela variação da maciez da carne.

IV. A velocidade do rigor mortis é controlada, apenas, pela idade do animal e pelo pH do músculo.

Estão CORRETAS