Diagnosticar e monitorar o tratamento da obesidade implica em conhecer a composição corporal do paciente, ou seja, medir a quantidade de gordura corporal e qual a sua distribuição. Analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) A tomografia computadorizada e ressonância magnética abdominal são métodos de diagnóstico e acompanhamento da quantidade de gordura corporal.

( ) A perda de peso nem sempre reflete o emagrecimento, pois pode associar-se a perda da massa muscular, quando mal orientada.

( ) O método das pregas cutâneas é indicado para avaliar porcentagem de gordura em pacientes com obesidade devido a facilidade de aplicação do método.

( ) A bioimpedância elétrica pode ser usada em pacientes com obesidade para quantificar e acompanhar a evolução do percentual de gordura corporal de maneira direta.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

A pancreatite aguda é caracterizada por processo inflamatório agudo do pâncreas, com dor abdominal no epigástrio ou no quadrante superior direito. Além da dor, os pacientes cursam com náuseas e vômitos. Diante do exposto, assinale a alternativa correta.

A síndrome metabólica é a doença endócrina mais comum na atualidade e tem sua importância pela relação direta com o risco de doença cardiovascular, levando ao aumento da mortalidade. Analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) A terapia de escolha para a síndrome metabólica consiste na perda de peso obtida por meio da dieta adequada e combinada com atividade física regular.

( ) Os exames laboratoriais necessários para o diagnóstico e avaliação de fatores de risco para a síndrome metabólica incluem a glicemia de jejum, lipidograma, ácido úrico e insulina basal.

( ) Segundo a Organização Mundial de Saúde, são critérios para diagnóstico da síndrome metabólica resistência à insulina ou diabetes mellitus tipo 2 associados à dislipidemia ou doença renal crônica.

( ) O exame físico para diagnóstico de síndrome metabólica inclui medidas antropométricas de peso e altura para o cálculo do índice de massa corporal e circunferência do braço.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

A terapia nutricional para o paciente adulto oncológico em tratamento de quimioterapia e radioterapia é de extrema importância para evitar os efeitos deletérios ao estado nutricional que esses tratamentos podem ocasionar. Sobre a indicação de terapia nutricional enteral no paciente com diagnóstico oncológico, assinale a alternativa correta.

As práticas alimentares no primeiro ano de vida são um marco importante na construção dos hábitos alimentares das crianças. Esse período pode ser dividido em duas fases: antes dos 6 meses e após os 6 meses de vida, sendo que cada fase possui recomendações específicas. Diante do exposto, assinale a alternativa correta.

A doença celíaca é caracterizada por uma intolerância ao glúten e afeta principalmente o intestino delgado. Considerando que a eliminação do glúten da dieta é o único tratamento para a doença celíaca, assinale a alternativa que apresenta somente alimentos naturalmente isentos de glúten.

Os transtornos alimentares (TA) apresentam etiologia multifatorial. Dentre os TA mais descritos na literatura estão a anorexia nervosa, a bulimia nervosa e transtorno compulsivo alimentar periódico. Analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).

( ) São critérios diagnósticos da anorexia nervosa: medo intenso de ganho de peso e de se tornar obeso e, nas mulheres, presença de amenorreia por três ciclos consecutivos.

( ) Há alguns casos em que o paciente com anorexia nervosa não consegue atingir as necessidades nutricionais somente pela via oral. No entanto, não é indicada a nutrição enteral.

( ) O suporte nutricional para a bulimia nervosa deve atingir as necessidades energéticas, a introdução alimentar deve ser lenta e com restrição de fibras.

( ) As complicações médicas mais comuns no transtorno compulsivo alimentar periódico são principalmente diabetes mellitus tipo 2, hipertensão arterial, dislipidemias, litíase biliar e cardiopatias.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

A subnutrição protéico energética é uma condição anormal da ingestão alimentar insuficiente para suprir as necessidades protéico energéticas do organismo. Pacientes com subnutrição que apresentam redução da superfície absortiva e menor secreção de enzimas digestivas podem desencadear síndrome disabsortiva, sendo que para esses pacientes estão indicados o uso de dietas enterais .

Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.

As dislipidemias representam fatores de risco cardiovasculares e o tratamento pode ser nãomedicamentoso e medicamentoso. Sobre o tratamento das dislipidemias, assinale a alternativa correta.

A carência de pode ser corrigida com oferta dietética e suplementação desse micronutriente. Sua carência tem consequências clínicas como cegueira noturna, que pode ser corrigida com a dose de dessa vitamina por .

Assinale a alternativa que preencha corretamente as lacunas.