Na Unidade de Saúde da Família, há uma planilha excel para Programação das Visitas Domiciliares, conforme apresentado na figura 1. Hoje, a planilha está com 700 registros e a coluna B contém as datas das visitas domiciliares que estão programadas para o mês de jan/2022. Para saber a quantidade de visitas domiciliares que deverão ser realizadas no dia 24/01/2022, você pode usar uma função, que permite calcular “[...] o número de células não vazias em um intervalo que corresponde a uma determinada condição” (MICROSOFT, 2022).

Figura 1

Fonte: Elaboração própria (2022).

Considerando a figura 1, a alternativa que contém a função que deve ser utilizada no Microsoft Excel 365, versão em português, é

Sobre a avaliação do estado nutricional, analise as assertivas a seguir.

Durante um exame físico, um nutricionista identifica edema importante no membro inferior esquerdo de um paciente idoso, cujo exame de laboratório mostra hipoalbuminemia leve. Interpretando os dados encontrados de maneira associada, é possível concluir que o edema tem etiologia nutricional

PORQUE

Para que o sinal clínico seja considerado consequência de problemas nutricionais, ele deve ser, primordialmente, unilateral.

Sobre as assertivas acima, é correto afirmar que

A etiologia da obesidade é complexa e multifatorial, resultando da interação de genes, ambiente, estilos de vida e fatores emocionais. Durante a anamnese nutricional, é fundamental avaliar as causas que levaram ao excesso de peso e essa informação deve ser considerada na hora de traçar a conduta nutricional. Sobre o risco de obesidade, considerando as diretrizes brasileiras de obesidade (2016), analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.

( ) O risco de obesidade, quando nenhum dos pais é obeso, é de 20%.

( ) Quando um dos genitores é obeso, o risco de obesidade é de 50%, atingindo 80% quando ambos são obesos.

( ) A maior taxa de aumento da obesidade ocorre em populações com maior poder aquisitivo e maior nível educacional.

( ) O casamento leva a ganho de peso nos homens associado às alterações nos hábitos sociais. As mulheres, normalmente, não apresentam alteração de peso.

( ) Um maior ganho de peso após a menopausa está relacionado à idade e ao estilo de vida. A terapia de reposição hormonal parece não afetar o peso corporal, podendo até reduzir a gordura central.

A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

A vitamina D, também denominada colecalciferol, é uma vitamina lipossolúvel com funções extremamente importantes no organismo. Participa do metabolismo do cálcio, da mineralização óssea e do crescimento expressivo característico da adolescência. Segundo a ingestão diária recomendada (DRI), a recomendação de vitamina D para adolescentes de ambos os sexos é de:

A análise do consumo alimentar é uma importante ferramenta de avaliação nutricional e tem por finalidade obter, da forma mais precisa possível, informações quantitativas e/ou qualitativas sobre a ingestão de alimentos e bebidas e de práticas alimentares individuais e/ou da população. Avaliar o consumo alimentar de um indivíduo ou de uma população não é uma tarefa fácil. São muitos métodos disponíveis e há erros inerentes a cada método e à forma de análise que precisam ser controlados. Do ponto de vista prático, quando a intenção é caracterizar a ingestão habitual, um método de memória como é uma boa opção; já para a avaliação da ingestão atual, os dados são melhor obtidos por meio de .

A alternativa que preenche, correta e sequencialmente, as lacunas do trecho acima é

Durante a gestação, as necessidades nutricionais aumentam expressivamente para atender às crescentes demandas da unidade fetoplacentária. As necessidades de ferro, por exemplo, aumentam substancialmente. A ingestão inadequada desse nutriente aumenta o risco de deficiência nutricional e anemia ferropriva, condição que pode afetar o desenvolvimento do feto e aumentar o risco de parto prematuro e baixo peso ao nascer. Considerando as alterações hemodinâmicas marcantes, comuns do período gestacional, os valores de hemoglobina para determinação da anemia gestacional são diferentes dos valores para mulheres da mesma idade não grávidas. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), é considerada anemia gestacional valores de hemoglobina abaixo de __________.

A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é

A Terapia Nutricional Domiciliar faz parte dos cuidados de assistência à saúde no domicílio e compreende a Terapia Nutricional Enteral Domiciliar (TNED), a Terapia Nutricional Parenteral Domiciliar (TNPD) e o Suplemento Oral Domiciliar (SOD). Considerando a Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional Domiciliar (2018), analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.

( ) O SOD é recomendado quando o paciente não atende à 50% de sua meta nutricional apenas com dieta oral.

( ) A TNED é indicada a pacientes sem condições de se alimentar pela via oral, que estejam com trato digestório íntegro, e uma adequação nutricional de 60% ou menos frente à meta nutricional estabelecida.

( ) A Terapia Nutricional será realizada através de sondas nasoenterais ou ostomias, com administração de dietas líquidas e nutricionalmente completas, em quantidade adequada à meta nutricional estabelecida.

( ) A TNPD é uma terapia nutricional por via intravenosa e está indicada para paciente nos quais o trato gastrintestinal não esteja em condições adequadas para sua função, e a alimentação pelo tubo digestivo seja insuficiente para atender às metas nutricionais, impedindo a manutenção e/ ou recuperação do estado metabólico-nutricional.

A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

As doenças renais são altamente prevalentes e representam causas importantes de morbidade e mortalidade nos pacientes afetados por essas enfermidades. Considerando as recomendações para o portador de doença renal crônica (DRC), segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.

( ) A ingestão diária recomendada de líquidos para o paciente em hemodiálise depende do ganho de peso interdialítico que deve ser de 2 a 4% do peso corporal seco.

( ) A recomendação de energia é de 20 a 25 kcal/kg/dia para pacientes metabolicamente estáveis, baseada em idade, sexo, atividade física, estado nutricional, estágio da DRC e comorbidades associadas.

( ) A dieta com, aproximadamente, 0,3 a 0,4 g/kg/dia de proteína suplementada com cetoanálogos, ou aminoácidos essenciais, para pacientes com DRC em estágio avançado diminui o risco de falência renal, reduz proteinúria, e pode ter efeitos benéficos sobre complicações metabólicas, sem causar prejuízos no estado nutricional.

( ) Suplemento nutricional oral é recomendado quando a ingestão somente com a dieta não alcança as necessidades de energia e proteína, e há risco ou presença de desnutrição. Formulações padrão de suplemento são recomendadas, exceto em casos de alterações metabólicas que exijam ajustes na composição química.

( ) As proteínas de origem vegetal têm ação biológica positiva e benefício clínico comprovado para pacientes com DRC, portanto, recomenda-se a substituição total ou parcial de proteínas animais por vegetais nessa população. Efeitos benéficos podem estar associados não somente ao tipo de proteína, mas ao padrão dietético baseado em maior proporção de alimentos de origem vegetal.

A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

Embora iniciativas em diferentes partes do mundo tenham ocorrido nos últimos anos com o objetivo de controlar a deficiência de Vitamina A, os transtornos relacionados a essa deficiência ainda são um problema de saúde pública em todo o mundo. A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que, a cada ano, entre 250 e 500 mil crianças em idade pré-escolar perdem a visão, parcial ou total, pela falta de Vitamina A. Sinais clínicos específicos podem ajudar o(a) nutricionista a identificar essa carência durante o exame físico.

Sobre os sinais clínicos sugestivos de hipovitaminose A, numere a segunda coluna de acordo com a primeira.

( 1 ) Xerose

( 2 ) Ceratomalacia

( 3 ) Mancha de Bitot

( ) A córnea fica opaca e amolece.

( ) Pequenas manchas brancas-acinzentadas, ovais, espumosas e de formato irregular podem surgir na parte branca dos olhos.

( ) Secura da conjuntiva, caracterizada por manchas que parecem restos de areia na maré baixa. A conjuntiva pode perder o brilho, engrossar e enrugar.

A alternativa que contém, a sequência correta, de cima para baixo, é

A despeito de todo avanço científico, _________________ continua sendo, ainda, o método mais confiável no diagnóstico da alergia alimentar. Consiste na oferta progressiva do alimento suspeito e/ou placebo, em intervalos regulares, sob supervisão médica para monitoramento de possíveis reações clínicas, após um período de exclusão dietética necessário para resolução dos sintomas clínicos.

A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é