Os cardápios da alimentação escolar devem ser planejados para atender, em média, as necessidades nutricionais estabelecidas. Associe corretamente o percentual das necessidades nutricionais mínimas ao tipo de refeição/modalidade de ensino.

NECESSIDADES NUTRICIONAIS (% MÍNIMO)

1 - 20%

2 - 30%

3 - 70%

TIPOS DE REFEIÇÃO/MODALIDADES DE ENSINO

( ) distribuídas em três refeições, para as creches em período integral, inclusive as localizadas em comunidades indígenas ou áreas remanescentes de quilombos.

( ) distribuídas em três refeições, para os estudantes participantes de programas de educação em tempo integral e para os matriculados em escolas de tempo integral.

( ) por refeição ofertada, para os estudantes matriculados nas escolas localizadas em comunidades indígenas ou em áreas remanescentes de quilombos, exceto creches.

( ) quando ofertadas duas ou mais refeições, para os estudantes matriculados na educação básica, exceto creches em período parcial.

( ) quando ofertada uma refeição, para os demais estudantes matriculados na educação básica, em período parcial.

( ) distribuídas em duas refeições, para as creches em período parcial.

A sequência correta é

As estabilidades das vitaminas hidrossolúveis às condições de manipulação dos alimentos são bastante variáveis e esse conhecimento deve ser aplicado no preparo dos alimentos.

Associe corretamente as vitaminas às suas características de estabilidade.

VITAMINAS

1 - Riboflavina

2 - Tiamina

3 - Niacina

4 - Folacina

5 - C

CARACTERÍSTICAS

( ) estável às condições gerais de processamento, elevada sensibilidade à luz.

( ) instável as condições de processamento, especialmente na presença de sais de cobre.

( ) estável ao calor moderado, muito instável ao calor com elevação de pH.

( ) instável ao calor, ar, oxidação não enzimática.

( ) estável às condições de pré-preparo e cocção.

A sequência correta é

Com relação ao planejamento de cardápios e avaliação do consumo associe corretamente o tipo de peso dos alimentos à sua aplicabilidade.

TIPOS DE PESO

1) Bruto

2) Líquido

3) Cozido

APLICABILIDADES

( ) cálculo do consumo a partir de levantamento por inquérito dietético.

( ) cálculo dos pedidos de compras.

( ) cálculo do custo.

( ) cálculo dietético do alimentos.

A sequência correta é

Sobre os cuidados a serem tomados para evitar uma infecção por malware, analise as afirmações a seguir.

I - Ao usar um programa pirata, certificar-se de que sua origem é confiável.

II - Fazer backup dos dados em uma pasta na Área de Trabalho.

III - Utilizar um antivírus atualizado e com rotina periódica de escaneamento.

Está correto apenas o que se afirma em

A tecla pode ser associada a várias outras para que produtivos atalhos sejam utilizados.

Sobre as combinações da tecla no Windows 10, faça a correta associação com as suas respectivas funções.

TECLAS

FUNÇÕES

( ) Alterna para a Área de Trabalho e minimiza todas as janelas abertas.

( ) Bloqueia a Área de Trabalho e vai para a Tela de Bloqueio.

( ) Encaixa a janela ativa na metade esquerda do monitor.

( ) Alterna entre Exibir Área de Trabalho (oculta/exibe quaisquer aplicações e outras janelas) e o estado anterior.

( ) Com múltiplos monitores, move a janela ativa para o monitor à esquerda.

( ) Alterna entre os aplicativos da Barra de Tarefas.

A correta sequência dessa associação é

Associe corretamente as teclas do teclado do computador às suas funções.

TECLAS

FUNÇÕES

( ) Retrocede uma posição, apagando o caractere à esquerda do cursor ou ponto de inserção.

( ) Posiciona o foco para o próximo item de uma janela ou de um elemento.

( ) Ativa/desativa o modo de letras maiúsculas.

( ) Utiliza-se frequentemente nas chamadas teclas de atalho.

( ) Usa-se para acionar o caractere que está na parte superior da tecla.

( ) Cancela uma operação em curso.

( ) Aciona os menus disponíveis nas barras de menus.

A correta sequência dessa associação é

A execução da fórmula

=CONT.SES(A2:A17;">=01/01/2012";A2:A17;"<=31/12/2012") retornará

A execução da fórmula

=SOMASES(D2:D17;B2:B17;"=Rio de Janeiro";C2:C17;"=Material de Escritório")

retornará

A execução da fórmula =100000-MÁXIMO(D2:D17) retornará

Preencha as lacunas, segundo os exatos termos do Decreto nº 1.171/1994, que aprova o Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal.

"A da Administração Pública não se limita à distinção entre o bem e o mal, devendo ser acrescida da ideia de que o fim é sempre o (a) . O equilíbrio entre a legalidade e a finalidade, na conduta do servidor público, é que poderá consolidar a moralidade do ”.

A sequência que completa a norma citada é: