A raiva é uma das zoonoses de maior importância em todo o mundo. Sobre essa doença, assinale a alternativa INCORRETA.

Após a insensibilização elétrica, se um suíno não for sangrado, o retorno à respiração rítmica é de aproximadamente quantos segundos?

Em um procedimento de abate emergencial autorizado pelo responsável da inspeção, após a insensibilização por dardo cativo penetrante, um bovino deve ser sangrado imediatamente em, no máximo, quantos segundos?

A densidade no transporte é de extrema importância para o bem-estar dos animais e para a qualidade da carcaça. Um médico veterinário precisa calcular a densidade linear por metro em um carregamento de bovinos de 300 kg. O caminhão de transporte tem três compartimentos: um com 2,59 metros, o segundo com 5,55 metros e o terceiro com 3,70 metros. Sabendo que o espaço linear (animal/metro) é de 0,37 para o peso dos animais a serem carregados, quantos animais no total, cabem no caminhão?

O leite deve ser transportado a frio a uma temperatura média de 4ºC e mantido assim até o recebimento. Para o controle de qualidade na recepção, algumas medidas devem ser tomadas. Essas medidas são:

Com base no Art. 137 do Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, uma carcaça de suíno com rubefação difusa do couro deve ser:

Segundo o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, é correto afirmar que:

De acordo com o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, os ovos classificados na categoria A devem apresentar, entre outras, a seguinte característica qualitativa:

Com base no Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, assinale a alternativa correta sobre a inspeção post mortem de ovinos e caprinos com Cysticercus ovis.

João é o médico veterinário responsável pela inspeção de pescado de uma região produtora. Ele se dirige até um estabelecimento produtor de polvo para avaliar a qualidade dos animais produzidos. De acordo com o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, um cefalópode apto para consumo deve apresentar, entre outras, a seguinte característica, quanto ao seu frescor: