A placa de orifício é um dos dispositivos mais comuns na geração de pressão diferencial. Além disto, imperfeições nas bordas do orifício provocadas por corrosão, por exemplo, não influenciam a exatidão da medição.

A placa de orifício é o tipo de medidor que causa a menor perda de carga.

A maior vantagem dos medidores de vazão por pressão diferencial é que eles podem ser aplicados na maioria dos gases e dos fluidos, inclusive líquidos com sólidos em suspensão.

A função básica desses elementos é reduzir a velocidade do fluido, aumentando a área da seção em um comprimento tal que ocorra uma queda de pressão.

Esse dispostivo mede a velocidade convertendo a energia cinética em energia potencial no ponto de estagnação à entrada do tubo.

Com relação ao processo construtivo, essa sonda é de difícil execução.

Uma limitação do uso da técnica de medição que utiliza o tubo de Pitot é que o tubo deve estar perfeitamente alinhado com o escoamento.

O diâmetro do furo de medição da pressão estática é proporcional à pressão estática em excesso.

O efeito do número de Mach, M, na compressibilidade do ar pode ser desprezado para M < 0,5.

A fundamentação teórica do funcionamento do tubo de Pitot é a aplicação da equação de Bernoulli (linha de corrente de estagnação), em que a pressão total é dada pela soma da pressão estática com a pressão dinâmica.