Durante uma ação em município mineiro, a Vigilância Sanitária recebe denúncia de risco sanitário em um estabelecimento que manipula produtos de interesse da saúde. Ao chegar ao local, o responsável afirma que a equipe só poderá entrar “com agendamento” e que a lavratura de auto “pode ser feita por qualquer servidor administrativo do órgão, para agilizar”. A equipe também discute se é necessário instaurar investigação prévia antes de impor medida de controle. À luz do Código Sanitário de Minas Gerais, assinale a alternativa correta.

A Portaria nº 1565/94 define o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária. À luz das diretrizes do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, assinale a alternativa que melhor sintetiza a diretriz diretamente relacionada à coleta sistemática, consolidação, análise e interpretação de dados e informações, com vistas à formulação de políticas, planos e programas.

Conforme o Código de Posturas Municipal, acerca da higiene das vias públicas, é correto afirmar que:
I. Os moradores são responsáveis pela limpeza do passeio e sarjetas fronteiriços à sua residência.
II. É proibido fazer varredura do interior dos prédios, dos terrenos e dos veículos para a via pública, e bem assim despejar ou atirar papéis, anúncios, reclames ou qualquer detrito sobre o leito dos logradouros e vias públicas.
III. Para preservar de maneira geral a higiene pública fica terminantemente proibido queimar, exceto nos próprios quintais, lixo ou quaisquer corpos em quantidade capaz de molestar a vizinhança.
Está correto o que se afirma em:

Em ambientes comerciais com registro de escorpiões, o controle efetivo exige compreensão do comportamento do animal e das condições ambientais que favorecem sua ocorrência. Assinale a alternativa correta quanto à medida prioritária em um programa de controle sanitário.

No controle de roedores em estabelecimentos comerciais, o Fiscal Sanitário precisa distinguir evidências que indiquem infestação e orientar medidas coerentes com prevenção e segurança. Nesse contexto, qual alternativa expressa corretamente um indicador técnico de atividade de roedores e a linha de ação prioritária associada?

No contexto do combate à dengue, em uma semana, chegam três demandas simultâneas:
1. Escola com grande circulação, com recipientes externos acumulando água.
2. Residência com queixa de “muitos mosquitos”, sem evidência de criadouros.
3. Borracharia com pneus expostos e água retida, em área com casos recentes.
Considerando risco sanitário e impacto coletivo, qual priorização inicial é justificável?

Após denúncia de possível intoxicação alimentar associada a um buffet, o Fiscal Sanitário precisa coletar amostras para análise laboratorial, preservando a confiabilidade do resultado. A providência essencial para a cadeia de custódia e validade da análise é:

Em inspeção de uma lanchonete, o Fiscal observa manipulador com adornos, higienização inadequada das mãos entre tarefas e superfícies com resíduos acumulados. O responsável solicita “apenas um aviso”, alegando que o movimento está intenso. A ação inicial compatível com a proteção da saúde coletiva é:

Um supermercado apresenta evidências de roedores (fezes e trilhas) na área de armazenamento. O gerente informa que “fez dedetização ontem” e que, por isso, não precisa alterar rotinas de limpeza e armazenamento. Assinale a alternativa correta quanto ao controle eficaz de pragas.

A dengue faz parte de um grupo de doenças denominadas arboviroses, que se caracterizam por serem causadas por vírus transmitidos por vetores artrópodes. No Brasil, o vetor da dengue é a fêmea do mosquito Aedes aegypti. Em períodos fora da sazonalidade da doença é que ações preventivas devem ser adotadas. É o momento ideal para manutenção de medidas que visem impedir epidemias futuras. Nesse sentido, além das ações realizada pelos agentes de saúde, a população deve fazer a sua parte através do(a):