É importante o papel do Engenheiro Agrônomo na garantia da segurança alimentar e na qualidade do alimento que chega à mesa do consumidor brasileiro. A qualidade do alimento deve ser dividida pelos setores de antes, dentro e depois da porteira, ou seja, a qualidade deve ser garantida em todas as etapas da cadeia produtiva.

Sobre as práticas que garantem a qualidade do leite produzido e processado, assinale a afirmativa correta.

O Brasil é um dos maiores produtores de leite do mundo, sendo esta atividade realizada, na grande maioria das vezes, a pasto. As condições tropicais, a extensão territorial e, principalmente, o menor custo de produção quando comparado ao modelo de confinamento, justificam essa escolha. A produção a pasto possui outras características a serem consideradas.

Sobre essas características, analise as afirmativas a seguir.

I. Em sistema de produção intensivo a pasto busca-se melhores resultados produtivos da atividade leiteira, por meio do aumento da capacidade de suporte das pastagens e da maior produtividade animal.
II. A produção a pasto, seguindo os preceitos da intensificação e das boas práticas de produção, pode garantir a neutralidade do carbono da atividade e dar melhores condições de bem-estar aos animais, quando comparado ao confinamento.
III. A redução do teor de gordura do leite das vacas alimentadas com forrageiras, mesmo de boa qualidade, em comparação com vacas que recebem mais concentrado, pode ser considerada uma desvantagem da produção de leite a pasto.

Está correto o que se afirma em

Atualmente, consumidores com mais acesso à informação, estão exigindo produtos que, além de qualidade e segurança microbiológica, sejam provenientes de atividades pecuárias que levem em consideração a saúde e o bem-estar dos animais. Na avicultura de postura, boas práticas estão sendo implantadas para atender a essa demanda do mercado.

Assinale a opção que apresenta, corretamente, manejos que preconizam o bem-estar das aves poedeiras.

A adubação consiste em aplicar nutrientes no solo ou diretamente nas plantas visando suprir a demanda de nutrientes e corrigir possíveis deficiências que podem comprometer a produção. Esta prática é fundamental para maximizar o crescimento, a produtividade e a qualidade das plantas cultivadas.

Sobre os diversos tipos de fertilizantes, cuja correta escolha depende de necessidades específicas das plantas e das condições do solo, avalie as afirmativas a seguir.

I. Os fertilizantes minerais são obtidos apenas de fontes minerais como, por exemplo, a ureia, o superfosfato, o cloreto de potássio, entre outros. Eles fornecem nutrientes de forma direta e rápida e sua composição é conhecida.
II. Os fertilizantes orgânicos são exclusivamente derivados de matéria orgânica, como esterco, compostos e resíduos vegetais. Liberam nutrientes de forma mais gradual e ajudam a melhorar a estrutura e a atividade microbiana do solo.
III. Os fertilizantes de liberação controlada foram desenvolvidos para liberar nutrientes lentamente ao longo do tempo, de acordo com as necessidades das plantas. Isso evita perdas por lixiviação e reduz a frequência de aplicação.

Está correto o que se afirma em

Os corretivos são produtos aplicados para melhorar as condições químicas do solo, corrigindo problemas de acidez, salinidade ou deficiência de nutrientes básicos. A acidez do solo, pode limitar a disponibilidade de nutrientes e prejudicar o crescimento das plantas, e o uso de corretivos ajuda a alterar o pH e a aumentar a disponibilidade de nutrientes.

Sobre o uso de corretivos, assinale a afirmativa correta.

As transformações bioquímicas dos nutrientes são essenciais para o crescimento, desenvolvimento e sobrevivência das plantas. Esses processos envolvem a absorção de nutrientes do solo, transporte interno e a transformação dos nutrientes em compostos que podem ser utilizados nas várias funções celulares.

Sobre esses nutrientes, avalie as afirmativas a seguir.

I. O Nitrogênio é essencial para a formação de aminoácidos, proteínas, ácidos nucleicos (DNA e RNA) e clorofila. As plantas absorvem o nitrogênio principalmente como nitrato (NO₃⁻) ou amônio (NH₄⁺). O nitrato é reduzido a amônia (NH₃) no processo de assimilação de nitrogênio, sendo então incorporado aos aminoácidos.
II. O Fósforo é absorvido na forma de fosfato (H₂PO₄^-), e é fundamental para a formação de ATP, o qual armazena e transfere energia nas plantas, além de estar presente no DNA e RNA. O fósforo é envolvido na fosforilação de açúcares e em várias etapas de sinalização celular.
III. O Potássio atua como um íon regulador no processo de osmose e balanço hídrico, contribuindo para a abertura e fechamento dos estômatos. Apesar de não fazer parte de compostos orgânicos específicos, é essencial para a ativação de várias enzimas. Está correto o que se afirma em

As características de cada solo, como textura, estrutura, pH, capacidade de retenção de nutrientes e capacidade de sustentar a vida biológica, resultam da interação de alguns fatores. Sobre esses fatores, assinale a afirmativa correta.

Sobre as corretas práticas de manejo e conservação de solos agrícolas, fundamentais para manter o potencial produtivo das culturas no longo prazo, assinale a afirmativa correta.

A matéria orgânica é fundamental para a conservação dos solos agrícolas tropicais, desempenhando diversas funções.

Com relação às funções da matéria orgânica, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) A matéria orgânica interfere minimamente na agregação das partículas do solo, diminuindo a estabilidade estrutural e não interferindo na porosidade. Isso é especialmente importante em solos tropicais, em que a estrutura não é facilmente degradada devido às baixas taxas de intemperismo e às chuvas intensas.
( ) Nos solos agrícolas tropicais, muitas vezes pobres em minerais devido à intensa lixiviação, a matéria orgânica atua como uma importante fonte de nutrientes. Ela retém nutrientes na forma de cátions e ânions, oferecendo uma "reserva" de nutrientes essenciais para as plantas.
( ) A matéria orgânica serve de alimento para uma grande diversidade de microrganismos, que desempenham papéis essenciais na ciclagem de nutrientes e na decomposição de resíduos orgânicos. Em solos tropicais, a atividade microbiana é intensa e a matéria orgânica contribui para sustentar essa biota do solo.

As afirmativas são, respectivamente:

As cargas nos solos surgem devido a propriedades químicas e estruturais dos minerais de argila e da matéria orgânica. Existem dois principais tipos de cargas que se formam no solo, sendo elas: cargas permanentes/constantes e cargas dependentes do ph/variáveis.

Sobre o tema, assinale a afirmativa correta.