Foram encontradas 50 questões.
No que se refere ao estudo dos açúcares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – A cristalização é diretamente proporcional à solubilidade.
II – Açúcar é o termo empregado para indicar todos os carboidratos.
III – A cristalização da sacarose ocorre em soluções supersaturadas.
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Recomenda-se o uso de luvas descartáveis:
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De acordo com o autor do texto, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – No delta do rio Nilo, os terrenos baixos e canais de rios tinham mais de 100 quilômetros de extensão.
II – Os vilarejos do rio Nilo eram conhecidos como “deltas”.
III – A paisagem do rio Nilo era sempre maravilhosa.
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Disciplina: Atualidades e Conhecimentos Gerais
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Louveira-SP
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Como se sabe, os ácidos graxos são formados por uma cadeia carbônica saturada ou insaturada. São considerados ácidos graxos insaturados:
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Como se sabe, após as operações preliminares, os alimentos podem ser submetidos a diferentes processos de cocção. Assinale a alternativa que apresenta um método de cocção por calor seco:
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No que se refere à adequada higiene das mãos, o manipulador de alimentos deverá utilizar:
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- Nutrição ClínicaDietoterapia
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaAlergia, Intolerância e Intoxicação Alimentar
Dos alimentos abaixo, qual deve ser evitado por indivíduos com intolerância ao glúten?
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