Uma doença causada pela bactéria Salmonela spp, presente em ovos e frangos crus, carne, leite e produtos lácteos, pescados, e água contaminados com fezes de animais portadores, cujos sintomas podem incluir diarreia, vômito, febre, dor abdominal, náusea, desidratação, começando a se manifestar entre 6 e 72 horas após a ingestão do alimento contaminado, com duração entre 2 e 7 dias, é conhecida como:

Uma doença, também conhecida como equinococose, causada por um parasito de cães chamado Echinococcus granulosus, cuja transmissão para seres humanos ocorre através da ingestão acidental de água e alimentos contaminados com fezes de cães ou através de contato íntimo com estes animais, é denominada:

Uma zoonose é uma doença transmitida de um animal para o ser humano, podendo ocorrer em suínos, bovinos, caprinos, aves, entre outros. Sua transmissão pode se dar pela ingestão de carne crua ou mal passada e também pelo consumo de água, frutas, verduras. Aquela causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, é conhecida como:

Uma doença provocada pela ingestão de carne de porco ou de animais de caça, como javalis, crua ou mal cozida, causada pelo parasita Trichinella spiralis, cujos sintomas podem ser náuseas, vômitos, dores abdominais, diarreia, febre e erupção cutânea, é conhecida como:

Entende-se como Vigilância Sanitária um conjunto de ações que têm por objetivo:

No desempenho das funções de um fiscal sanitário em um município é importante se conhecer as áreas de atuação da vigilância sanitária, destacando-se, entre outras:

Um celular custa R$ 2.500,00 e é vendido com um desconto de 20%. No momento da compra, é aplicado um imposto de 10% sobre o preço final com desconto. O preço final pago na compra foi de:

Considere dois conjuntos A e B com |A| =15, |B| = 20 e |A B| =28. Nessas condições a cardinalidade do conjunto P (A ∩ B), ou seja, o número de subconjuntos da interseção é igual a:

Em uma pesquisa de mercado, 1200 pessoas foram entrevistadas sobre o consumo dos produtos A, B e C. Sabe-se que 150 consomem apenas A, 200 consomem apenas B, 250 consomem apenas C. Além disso, 100 consomem A e B, 80 consomem B e C, e 70 consomem A e C. Se 30 pessoas consomem os três produtos, então o número de pessoas que consomem exatamente dois produtos é igual a:

De um grupo de 10 mulheres e 8 homens, deseja-se formar uma equipe de 6 pessoas. O número de maneiras de formar a equipe, onde o número de mulheres é o dobro do número de homens é igual a: