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Assinale a alternativa que apresenta em quais espécies a triquinelose, uma doença parasitária causada pelo parasita Trichinella spiralis, é encontrada e qual é a destinação de uma carcaça acometida por essa doença, respectivamente.
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A carne é um alimento sensível às contaminações microbianas causadoras de graves
riscos de enfermidades ou de alterações do alimento. Ela está exposta desde a sangria até o ato do
consumo. Uma bactéria que pode trazer graves prejuízos à saúde do consumidor, entre eles a
síndrome hemolítica urêmica, e que tem a carne moída de bovinos como um meio ideal para seu
crescimento é a:
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A aflatoxicose pode ter várias manifestações clínicas. A aflatoxicose aguda fulminante
pode ocorrer em cães como resultado da ingestão de grandes quantidades de aflatoxinas. Nos animais
acometidos, há sinais de:
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O resfriamento das carcaças é fundamental para a qualidade da carne, mas leva a
uma perda de peso por evaporação que pode chegar a até 2,5%. Um procedimento que pode reduzir
essa perda de peso em carcaças bovinas é:
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A esporotricose é uma micose zoonótica, subaguda ou crônica, causada pelo fungo
dimórfico Sporothrix schenckii, que acomete os humanos e uma grande variedade de animais,
especialmente o gato doméstico. O medicamento de eleição para o tratamento de felinos acometidos
por essa infecção é o(a):
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Os carrapatos são importantes vetores de doenças para os animais domésticos. Uma
importante doença transmitida por carrapatos, que também é uma zoonose, é a febre maculosa
brasileira. Qual é o transmissor dessa doença?
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A telangiectasia é uma alteração frequentemente encontrada na linha de inspeção de bovinos. Assinale a alternativa que apresenta o órgão afetado por essa alteração e a destinação correta, respectivamente.
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Sobre os grupos de agentes antiparasitários utilizados em Medicina Veterinária, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.
Coluna 1
1. Substituto fenólico.
2. Derivado de aminoacetonitrila.
3. Tetra-hidropirimidina.
4. Imidatiazol.
5. Salicilanilida.
Coluna 2
( ) Nitroscanato.
( ) Levamisol.
( ) Pirantel.
( ) Monepantel.
( ) Closantel.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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Os clostrídios são importantes bactérias causadoras de doenças nos animais
domésticos. Essas espécies patogênicas podem ser agrupadas em três categorias, com base na
atividade da toxina e nos tecidos afetados. Uma dessas categorias é formada pelos clostrídios que
produzem lesões inflamatórias no trato gastrointestinal, juntamente com enterotoxemia. São
exemplos de clostrídios dessa categoria:
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Em epidemiologia, hospedeiro é uma planta, animal ou artrópode que é capaz de ser
infectado e, portanto, de fornecer sustento a um agente infeccioso. Hospedeiro paratênico é aquele:
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