Um alimento enlatado, pronto para consumo, supostamente contaminado por microrganismo patogênico do gênero Clostridium, foi inspecionado e preparado para análises por microscopia e cultura. Uma alíquota da amostra foi corada com carbolfucsina básica, aquecida, descorada com álcool-ácido e contra corada com nigrosina e analisada por microscopia óptica. Esse mesmo alimento, em condições normais, apresenta pH = 6,0 e atividade de água = 0,98.

Tendo como referência as informações precedentes, julgue o item a seguir.

Segundo instrução normativa da ANVISA, deve-se realizar pesquisa regular de Listeria monocytogenes na referida amostra.

Um alimento enlatado, pronto para consumo, supostamente contaminado por microrganismo patogênico do gênero Clostridium, foi inspecionado e preparado para análises por microscopia e cultura. Uma alíquota da amostra foi corada com carbolfucsina básica, aquecida, descorada com álcool-ácido e contra corada com nigrosina e analisada por microscopia óptica. Esse mesmo alimento, em condições normais, apresenta pH = 6,0 e atividade de água = 0,98.

Tendo como referência as informações precedentes, julgue o item a seguir.

Na situação descrita, os endosporos serão corados em preto.

Um alimento enlatado, pronto para consumo, supostamente contaminado por microrganismo patogênico do gênero Clostridium, foi inspecionado e preparado para análises por microscopia e cultura. Uma alíquota da amostra foi corada com carbolfucsina básica, aquecida, descorada com álcool-ácido e contra corada com nigrosina e analisada por microscopia óptica. Esse mesmo alimento, em condições normais, apresenta pH = 6,0 e atividade de água = 0,98.

Tendo como referência as informações precedentes, julgue o item a seguir.

As células do microrganismo em questão serão coradas em vermelho.

Um alimento enlatado, pronto para consumo, supostamente contaminado por microrganismo patogênico do gênero Clostridium, foi inspecionado e preparado para análises por microscopia e cultura. Uma alíquota da amostra foi corada com carbolfucsina básica, aquecida, descorada com álcool-ácido e contra corada com nigrosina e analisada por microscopia óptica. Esse mesmo alimento, em condições normais, apresenta pH = 6,0 e atividade de água = 0,98.

Tendo como referência as informações precedentes, julgue o item a seguir.

Se, durante a inspeção, as latas estiverem estufadas, isso indica a deterioração do alimento por acidez plana.

Um alimento enlatado, pronto para consumo, supostamente contaminado por microrganismo patogênico do gênero Clostridium, foi inspecionado e preparado para análises por microscopia e cultura. Uma alíquota da amostra foi corada com carbolfucsina básica, aquecida, descorada com álcool-ácido e contra corada com nigrosina e analisada por microscopia óptica. Esse mesmo alimento, em condições normais, apresenta pH = 6,0 e atividade de água = 0,98.

Tendo como referência as informações precedentes, julgue o item a seguir.

De acordo com o Código de Ética do Profissional Biomédico e com as resoluções do Conselho Federal de Biomedicina, os testes descritos, realizados em laboratório de microbiologia, podem ser executados por profissional biomédico.

A sífilis é uma doença sexualmente transmissível causada pela bactéria espiroqueta Treponema pallidum, transmitida predominantemente pelo contato sexual. Quando não tratada, a doença pode progredir, tornando-se crônica e com manifestações sistêmicas. A respeito desse assunto, julgue o item a seguir.

Para a realização do teste VDRL no laboratório, podem-se utilizar amostras de líquor, plasma e soro.

A sífilis é uma doença sexualmente transmissível causada pela bactéria espiroqueta Treponema pallidum, transmitida predominantemente pelo contato sexual. Quando não tratada, a doença pode progredir, tornando-se crônica e com manifestações sistêmicas. A respeito desse assunto, julgue o item a seguir.

O teste utilizado rotineiramente no laboratório para o diagnóstico da sífilis é o VDRL, que permite testagem qualitativa e quantitativa.

A sífilis é uma doença sexualmente transmissível causada pela bactéria espiroqueta Treponema pallidum, transmitida predominantemente pelo contato sexual. Quando não tratada, a doença pode progredir, tornando-se crônica e com manifestações sistêmicas. A respeito desse assunto, julgue o item a seguir.

O VDRL é o único teste de floculação que pode ser utilizado para a pesquisa de anticorpos não treponêmicos no líquor.

A sífilis é uma doença sexualmente transmissível causada pela bactéria espiroqueta Treponema pallidum, transmitida predominantemente pelo contato sexual. Quando não tratada, a doença pode progredir, tornando-se crônica e com manifestações sistêmicas. A respeito desse assunto, julgue o item a seguir.

A técnica utilizada no teste VDRL (venereal disease laboratory) não treponêmico é a aglutinação.

Meios de cultura são composições de substâncias que fornecem nutrientes necessários para o desenvolvimento de microrganismos. Favorecendo-se o crescimento, é possível a identificação dos organismos através das suas atividades bioquímica e metabólica. Devido à diversidade dos microrganismos, existem vários meios de cultura específicos que atendem às exigências para o desenvolvimento de cada um deles. Após a realização da coloração de Gram no laboratório de microbiologia, são realizadas as semeaduras em meios de cultura próprios para cada grupo bacteriano ou bactérias específicas. A partir das informações precedentes, julgue o item seguinte, que indicam a correlação do meio de cultura com o material semeado.

Ágar Mac Conkey é um meio seletivo para Gram negativo e diferencial para a utilização da lactose e a produção de H2S, possuindo componentes que inibem o crescimento de Gram positivos.