O estudo do metabolismo dos lipídios pode contribuir para a compreensão da relação dos alimentos na promoção ou prevenção e tratamento das dislipidemias. Sobre as lipoproteínas, assinale a alternativa correta.

Dentre as principais estratégias nutricionais para controlar a esteatose hepática alcoólica e não-alcoólica, tem-se os hábitos alimentares a serem estimulados e evitados. Assinale a alternativa que apresenta corretamente um hábito a ser estimulado.

A alimentação das pessoas idosas deve considerar as mudanças fisiológicas e metabólicas do envelhecimento. Assinale a alternativa que apresenta corretamente as orientações nutricionais para esta faixa etária.

Considera-se a Educação Alimentar e Nutricional fundamental para promoção da alimentação saudável e adequada. Assinale a alternativa que apresenta corretamente quem pode se beneficiar de estratégias como a Promoção do Consumo de Alimentos Adequados e Saudáveis.

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é vista como uma ação para que seja alcançada a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e a Segurança Alimentar e Nutricional. Acerca das questões-chave para o planejamento e o desenvolvimento das ações de EAN presentes nos Princípios e Práticas para Educação Alimentar e Nutricional, assinale a alternativa correta.

No aconselhamento, ou educação alimentar, os indivíduos são auxiliados a selecionar e implementar comportamentos desejáveis de alimentação e estilo de vida, o que é importante no contexto do atendimento ambulatorial e acompanhamento nutricional. Considerando o Modelo Transteórico, assinale a alternativa que apresenta o estágio em que o indivíduo planeja mudar o comportamento-alvo para o nível objetivo em futuro imediato (próximos 30 dias).

A determinação do tipo de terapia nutricional para o paciente requer a consideração de diversos fatores. Conhecidos os benefícios da nutrição enteral, assinale a alternativa que apresenta corretamente uma de suas das indicações.

Uma nutrição adequada é fundamental para otimizar as condições que favoreçam a recuperação em pacientes em estado grave. A respeito dos benefícios potenciais do uso de rota enteral para terapia nutricional, assinale a alternativa correta.

Uma adequada dietoterapia nos casos de esofagite pode contribuir para a prevenção da irritação da mucosa esofágica na fase aguda, auxiliar na prevenção do refluxo gastroesofágico e manter o peso saudável, por exemplo. Sobre recomendações nutricionais na esofagite, assinale a alternativa correta.

Dentre as estratégias para contribuir na melhora da saúde intestinal, tem-se o consumo de prebióticos. Assinale a alternativa que apresenta corretamente uma boa fonte alimentícia de prebióticos.