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O etanoato de pentila ou, como é comercialmente conhecido, acetato de amila, é um líquido com odor agradável de banana. A reação orgânica da síntese do acetato de amila é uma reação de:

 

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1394297 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia Química
Banca: UERJ-SGP
Orgão: UERJ

Para toda medida potenciométrica, além de um potenciômetro, são necessários dois eletrodos, um indicador sensível à concentração do analito e um de referência, cujo potencial permanece inalterado com a variação da concentração do analito.

Uma medida de pH com o uso de um pHmetro é o exemplo mais comum de uma análise potenciométrica. Nesse tipo de medida, os eletrodos indicador e de referência utilizados são, respectivamente:

 

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1394195 Ano: 2015
Disciplina: Química
Banca: UERJ-SGP
Orgão: UERJ

Os minerais que podem ser interferentes na análise de Carbono Orgânico Total (COT) em rochas pela técnica de combustão em atmosfera de oxigênio são do seguinte tipo:

 

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1394177 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia Química
Banca: UERJ-SGP
Orgão: UERJ

Para classificar a resistência dos minerais utiliza-se a escala de Mohs, que é nomeada de 1 a 10, em ordem crescente de dureza, baseada na dureza de minerais relativamente comuns. Na falta desses padrões utilizam-se alguns padrões secundários como, por exemplo, a lâmina de aço, que apresenta dureza entre 5 e 5,5.

Sendo assim, os minerais que são riscados pela lâmina de aço são:

 

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1393383 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia Química
Banca: UERJ-SGP
Orgão: UERJ

No ensaio de reometria de placas paralelas, antes da colocação da amostra, é necessário primeiro zerar a distância (zero gap). Esse procedimento corresponde às placas paralelas se tocando e deve ser feito na seguinte condição:

 

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1393354 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia Química
Banca: UERJ-SGP
Orgão: UERJ

A rosca de injeção é também denominada rosca recíproca pelo fato de:

 

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1393323 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia Química
Banca: UERJ-SGP
Orgão: UERJ

No processo de injeção, a pressão de comutação pode ser definida como a passagem entre as seguintes pressões:

 

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1393116 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia Química
Banca: UERJ-SGP
Orgão: UERJ

O comportamento mecânico dos polímeros é muito importante, porque define o campo de aplicação desses materiais. De acordo com o comportamento mecânico, os polímeros podem ser classificados em:

 

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1392797 Ano: 2015
Disciplina: Química
Banca: UERJ-SGP
Orgão: UERJ

As proteínas são polímeros de aminoácidos que se ligam entre si por meio de ligações chamadas peptídicas. A ocitocina é um hormônio presente no corpo do homem e da mulher, popularmente conhecido como hormônio do amor.

Estrutura da Ocitocina

Enunciado 1392797-1

Com base na estrutura do peptídeo, é possível determinar que o número total de aminoácidos que formam a ocitocina é de:

 

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1392627 Ano: 2015
Disciplina: Química
Banca: UERJ-SGP
Orgão: UERJ

A redução de granulometria de uma amostra é necessária para sua adequação a análises químicas posteriores. Para obtenção de amostras de granulometria de 60 mm utiliza-se o seguinte tipo de equipamento:

 

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