Foram encontradas 70 questões.
Em um procedimento experimental, o técnico do laboratório de química analítica preparou uma solução de NaOH 0,2 mol/L e, para determinar a concentração exata, ele deve padronizar essa solução. A respeito desse procedimento, assinale a alternativa que apresenta o reagente padrão primário adequado para padronizar essa solução, considerando que os reagentes possuem pureza de 99,9%.
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As forças intermoleculares correspondem às interações que ocorrem entre as moléculas de uma mesma substância ou entre moléculas de diferentes substâncias e são responsáveis por inúmeras das propriedades físicas. As alternativas a seguir contêm um soluto que interage com um solvente formando uma solução. A respeito das forças intermoleculares, assinale a alternativa que apresenta o par soluto-solvente que interage entre si por ligações de hidrogênio.
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Em uma aula da disciplina de química geral experimental, envolvendo o assunto sobre equilíbrio de solubilidade, o técnico do laboratório preparou uma solução saturada de hidróxido de magnésio a 25 °C. Sabe-se que o hidróxido de magnésio é uma base fraca e pouco solúvel (Kps = 7,0×10−12 a 25 °C). Em solução saturada, o Mg(OH)2 estabelece o seguinte equilíbrio de solubilidade:
Mg(OH)2(s) ⇌ Mg2+(aq) + 2 HO−(aq)
A essa solução foi adicionado um tampão de tal forma que a concentração total de íons HO− (aq) resultante na solução saturada é de 1,0×10−5 mol/L. Diante dessas informações, assinale a alternativa que apresenta a concentração (mol/L) de íons Mg2+(aq) na solução saturada. Considere desprezível o equilíbrio de autoprotólise da água. Dados: √70 = 8,4; √7 = 2,6.
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A supervisora do laboratório de análises químicas em alimentos analisou amostras comerciais de polpa de açaí para identificar a presença de antocianinas, utilizando um método analítico instrumental. Com base na metodologia, após a purificação das amostras e a obtenção dos extratos liofilizados, estes foram preparados na forma de pastilhas, obtidas pela homogeneização do extrato com brometo de potássio (KBr), e submetidos à análise no equipamento. Os dados foram adquiridos no modo de transmitância (%) em função dos números de onda, na faixa de 4000 a 400 cm−1 . Após a avaliação dos resultados, foi possível identificar a presença de grupos funcionais característicos de antocianinas. Com base nessas informações, assinale a alternativa que apresenta a técnica instrumental correspondente a essa análise.
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O elemento cobalto (Co) pertence ao grupo dos metais de transição da tabela periódica. A sua forma iônica mais comum e estável em soluções aquosas é o cátion bivalente (Co2+). A respeito da configuração eletrônica do íon Co2+ e considerando o princípio de aufbau (construção), analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s).
I. Possui dois elétrons emparelhados no orbital 4s.
II. Possui três elétrons desemparelhados no orbital 3d.
III. Há o total de cinco elétrons no orbital 3d.
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De acordo com a teoria de repulsão dos pares eletrônicos da camada de valência (RPECV), assinale a alternativa que apresenta a molécula que possui o arranjo eletrônico bipirâmide trigonal.
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O técnico responsável pelas análises físicoquímicas em alimentos quantificou o teor de íons cloreto em uma amostra de bebida refrigerante por titulação com solução padrão de nitrato de prata, utilizando o indicador cromato de potássio. Com base nessas informações, assinale a alternativa que apresenta o método volumétrico correspondente a essa análise.
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Em uma aula de química experimental, os alunos solicitaram ao técnico que efetuasse a pesagem de amostras de sólidos em balanças de diferentes níveis de precisão e leituras de volume de soluções em provetas de escalas distintas. Os resultados das medidas foram registrados em uma planilha e entregues aos alunos. Nesse sentido, assinale a alternativa que apresenta o resultado que possui o total de três algarismos significativos.
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Um grupo de estudantes que está conduzindo pesquisas envolvendo diversas classes de pesticidas em alimentos solicitou ao técnico do laboratório que realizasse uma análise em frutas vermelhas para a determinação de pesticidas organoclorados por cromatografia gasosa. Sabese que o detector mais adequado a ser utilizado em cromatografia gasosa depende das características do analito a ser quantificado. Considerando os detectores listados a seguir, assinale a alternativa que apresenta o detector mais seletivo e sensível para essa análise cromatográfica.
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Foi solicitado ao técnico do laboratório de análises químicas e de alimentos que efetuasse a determinação do calor de combustão do aminoácido glicina (C2H5NO2) em uma bomba calorimétrica de volume constante. A capacidade calorífica padrão da bomba é igual a 8,0 kJ/K. Foram queimados 2,0 g de glicina, e o calor liberado na combustão elevou a temperatura do calorímetro de 27,5 °C para 32,5 °C. Sabe-se que a energia transferida como calor a volume constante corresponde à variação de energia interna. Com base nessas informações, e considerando que todo o calor envolvido no processo foi absorvido pelo calorímetro, assinale a alternativa que apresenta o calor de combustão da glicina, em kJ/mol.
Dado: massa molar da glicina = 75 g/mol.
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