Quando um composto é confinado em um espaço determinado, gás e líquido estão em equilíbrio entre si. Aquecendo-se o sistema, as propriedades intrínsecas de ambos convergem para um mesmo ponto até serem idênticas (por exemplo, densidade, viscosidade, índice de refração, condutividade térmica, etc.).

Podemos representar esse ponto em um diagrama de fases, no qual é denominado:

A execução de tarefas num laboratório de Química envolve geralmente o emprego de uma variedade de equipamentos. Estes devem ser utilizados de modo adequado, não somente para possibilitar a obtenção de resultados confiáveis, mas também para evitar danos pessoais e materiais. A fim de uma maior confiabilidade nos experimentos se utilizam vidrarias graduadas.

Essa marcação, pode ser de maior ou de menor precisão conforme o tipo de vidraria e sua função. Um exemplo de vidraria com graduação é a proveta que pode ser identificada como uma vidraria:

Os materiais encontrados na natureza são, em geral, misturas de várias substâncias. Mesmo em laboratório, quando tentamos preparar uma só substância, normalmente chegamos a uma mistura de substâncias. No caso do desdobramento de uma mistura de sal comum e areia, os processos a serem aplicados para separarmos o sal da areia são denominados, na ordem que são realizados, como:

Em um laboratório dentre as propriedades físicas utilizadas pelos químicos orgânicos destacam-se os pontos de fusão e de ebulição como critérios básicos na determinação do grau de pureza de substâncias orgânicas. Estas constantes físicas são propriedades intrínsecas de cada substância e o intervalo de fusão ou de ebulição geralmente constitui um índice valioso da pureza da amostra. Em especial, a determinação do ponto de ebulição empregando pequena quantidade de amostra é usualmente realizada pelo método de Siwoloboff (usualmente Thiele).

Determinação do Ponto de Ebulição por: (a) tubo de Thiele; (b) béquer e (c) tubo de ensaio

A determinação do ponto de ebulição pode sofrer variação com a altitude, uma vez que:

A cromatografia é um método físico-químico de separação. Ela está fundamentada na migração diferencial dos componentes de uma mistura, que ocorre devido a diferentes interações, entre duas fases imiscíveis, a fase móvel e a fase estacionária. O grande avanço na cromatografia em coluna foi o desenvolvimento e a utilização de suportes com partículas diminutas responsáveis pela alta eficiência, as quais tornam necessário o uso de bombas de alta pressão para a eluição da fase móvel, devido a sua baixa permeabilidade.

Neste caso, as fases móveis utilizadas devem possuir:

Filtração é uma técnica aplicada na separação de sólidos suspensos (como precipitados) de meios líquidos, sendo a mais importante técnica na análise gravimétrica. No laboratório, o isolamento de precipitados, a filtração de borras após tratamento de resíduos contendo metais e a separação de produtos de síntese são exemplos muito característicos. Existem três tipos básicos de filtração: filtração a vácuo; filtração sob pressão positiva (um exemplo são os filtros-prensa de uso industrial); filtração por meio da ação da gravidade.

No caso da filtração a vácuo se utiliza o Kitassato, representado pela figura:

A medida e o controle do pH são usados em inúmeras reações de pesquisa em laboratórios; no estudo dos solos, pois o pH influencia na produção agrícola; no controle das águas para o consumo humano; no controle das águas de pisncinas etc.

Durante uma titulação podemos verificar a variação do pH da solução e construindo um gráfico teremos uma curva de titulação. A determinação da concentração de uma solução (solução problema) a partir de sua reação quantitativa com uma quantidade conhecida de uma substância que é pura (padrão primário) é chamada de:

Deseja-se determinar a concentração de uma determinada espécie química presente numa amostra de água natural, para saber se esta está contaminada. Para tal, coleta-se a amostra de água com todo o cuidado para se evitar contaminações. No laboratório, deve-se tomar 0,05 mL desta amostra para se realizar a análise.

Assinale a alternativa que apresenta o instrumento mais adequado para se recolher o volume necessário de amostra e o melhor equipamento para a quantificação da espécie química, que deve estar presente na água na ordem de !$ \mu !$g/L (ppb).

A técnica mais comum de se executar a calibração de um instrumento é chamada de

Uma solução padrão cuja concentração só pode ser determinada a partir de uma análise química é uma solução