A higienização envolve etapas distintas e produtos com funções específicas. Associe a segunda coluna de acordo com a primeira:

Primeira coluna: processo/produto
1.Detergente neutro. 2.Solução clorada (hipoclorito, na diluição indicada). 3.Álcool 70%.
Segunda coluna: função e aplicação
(__)Usado para desinfecção de contato rápido em superfícies previamente limpas, com evaporação sem enxágue quando adequado.
(__)Aplicado na limpeza para remoção de sujidades orgânicas e gorduras, auxiliando o desprendimento mecânico da sujeira. 
(__)Empregado na desinfecção por contato/tempo definido, incluindo hortifrutícolas quando indicado, com enxágue conforme orientação.


Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:

Para servir autoridades, a copeira precisa montar bandeja com segurança e ergonomia. Considere os procedimentos:

1.Conferir integridade e limpeza de louças e talheres, substituindo itens com trincas, manchas ou odor residual.
2.Higienizar as mãos e assegurar que a superfície da bandeja esteja limpa e seca, usando sanitização compatível com o material.
3.Dispor recipientes mais pesados no centro e organizar os itens menores com espaçamento, reduzindo deslocamento durante o transporte.
4.Colocar forro limpo antiderrapante, compatível com o serviço e sem liberar fiapos.


A sequência correta em que ocorre esse processo é:

A higiene do manipulador e o controle de adornos são barreiras essenciais. Assinale a alternativa correta:

A operação de equipamentos de limpeza envolve o uso de diversas ferramentas e máquinas, desde itens básicos como vassoura e balde até equipamentos mais complexos como enceradeiras e lavadoras de piso. Marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmativas abaixo:

(__)O aspirador de pó industrial pode ser utilizado em locais úmidos sem necessidade de acessórios.
(__)A manutenção preventiva dos equipamentos de limpeza evita falhas e aumenta sua vida útil.
(__)Após o uso, os cabos elétricos devem ser enrolados de forma organizada e sem dobras bruscas.
(__)É recomendado o uso de extensões elétricas improvisadas quando o equipamento estiver longe da tomada.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de cima para baixo.

A preparação e o serviço de café e chá são importantes para a qualidade final da bebida e a experiência do consumidor. Durante a pausa dos servidores, o zelador deve preparar café para uma reunião. Assinale a alternativa CORRETA que corresponde qual é o cuidado essencial.

Observe a figura abaixo:



Fonte: PROGARU. Progresso e Desenvolvimento de Guarulhos S. A. Manual de Limpeza Urbana.

Este é um equipamento amplamente utilizado na limpeza e manutenção de logradouros para quebrar e remover materiais duros e compactados, o mesmo é denominado de:

No contexto dos serviços de limpeza e conservação urbana, a varrição das vias públicas representa uma das atividades mais relevantes e frequentes. Essa tarefa é essencial para manter a higiene, o bem-estar da população e a estética das cidades, contribuindo também para a prevenção de enchentes, ao evitar o acúmulo de resíduos sólidos em bueiros e redes de drenagem. Além disso, a varrição desempenha um papel importante na saúde pública, ao reduzir a presença de pragas e a proliferação de doenças associadas ao lixo descartado inadequadamente. Diante disso, sobre o processo de varrição, identifique a alternativa CORRETA.

Observe a imagem a seguir:

(Arquivo pessoal; imagem usada com autorização)

No preparo de solo e manutenção de jardins, utilizamos diversas ferramentas. Nesse contexto, é correto afirmar que a ferramenta apresentada na imagem representa

A capinagem é o processo de remoção de plantas indesejadas de um local, para fins de manutenção, prevenção de pragas ou embelezamento das áreas.

No processo manual, são utilizados diversos tipos de ferramentas, entre as quais a cavadeira, que serve especialmente para

No armazenamento de produtos químicos e de limpeza, é essencial separar materiais incompatíveis, pois alguns podem reagir entre si, gerando gases tóxicos, calor, explosões, fogo ou riscos à saúde.
Observe os símbolos encontrados nas embalagens de alguns dos materiais:



(Disponível em: https://www.iq.usp.br. Adaptado)

Os dois tipos de produtos de limpeza que podem causar as mais perigosas consequências se forem armazenados próximos um do outro são os que contêm os símbolos representados em