Segundo o artigo “Higienização” (2021), publicado pela Embrapa, o procedimento geral de higienização é feito em quatro etapas. Sobre essas etapas, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.

I. A primeira é saber o tipo de resíduo que será removido, a natureza da superfície e os métodos de higienização aplicados.
II. A etapa seguinte é a lavagem, que é feita com o uso de detergentes, e que tem como finalidade retirar as sujidades aderidas nas superfícies a serem limpas.
III. A próxima etapa é o enxágue, na qual ocorre a remoção dos resíduos e também do detergente aplicado na limpeza.
IV. Na última etapa, é feita a sanificação imediatamente após o uso do equipamento.

Considerando a organização e funcionamento de uma copa, de acordo com a “Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação” (2020), relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando “O que fazer” às suas respectivas descrições de “Por que fazer”.

Coluna 1

1. O local de trabalho deve ser limpo e organizado.
2. As janelas devem possuir telas e devem ser retirados os objetos sem utilidade das áreas de trabalho.
3. As superfícies que entram em contato com os alimentos, como bancadas e mesas, devem ser mantidas em bom estado de conservação, sem rachaduras, trincas e outros defeitos.

Coluna 2

( ) Esses locais podem acumular líquidos e restos de alimentos, possibilitando que micróbios se multipliquem.
( ) Os insetos e outros animais apresentam micróbios espalhados em todo o corpo e são atraídos pelos alimentos.
( ) A sujeira acumulada é ideal para a multiplicação de micróbios e pode contaminar os alimentos.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A limpeza de pisos com o conjunto mop requer uma sequência adequada de etapas, garantindo eficiência e segurança durante o processo. Observe o passo a passo abaixo e organize as ações na ordem correta de execução:

1. Limpar o material utilizado.
2. Preparar e sinalizar a área a ser tratada.
3. Preparar a solução detergente.
4. Aplicar o mop úmido em toda área.
5. Finalizar o processo, recolocando móveis e objetos removidos.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA das etapas.

A seguir, está descrito o procedimento para secar um piso utilizando pano de chão. Observe as etapas e ordene-as corretamente

1. Repetir a operação até secar o piso completamente.
2. Passar o rodo com o pano sobre o piso molhado. Torcer o pano no balde, utilizando luvas de proteção.
3. Reunir os materiais necessários.
4. Enrolar o pano de chão no rodo. 5.Mergulhar o pano no balde com água para liberar a sujeira.

Assinale a alternativa com a ordem CORRETA das etapas.

A conservação de jardins envolve um conjunto de práticas destinadas a manter o espaço harmonioso, saudável e visualmente agradável, com grama, flores e plantas bem cuidadas. Essas práticas incluem atividades como poda regular, irrigação adequada, adubação, controle de pragas e doenças, limpeza de áreas verdes, remoção de ervas daninhas e replantio de espécies, quando necessário. Uma das práticas utilizadas na conservação de jardins é revolver o solo em toda a sua superfície, a uma profundidade de 20-30 cm, com o cuidado de desfazer bem os torrões e deixar o solo bem solto. A esse processo denomina-se:

O uso correto dos equipamentos e materiais de limpeza e desinfecção de superfícies, além de otimizar a mão de obra, aumenta a eficiência dos produtos e, consequentemente, contribui para a redução de custos. Um exemplo de equipamento é a lavadora de alta pressão, este equipamento tem a funcionalidade de limpar as superfícies por meio de um jato de água com alta pressão. Estes equipamentos podem ser utilizados para ambientes internos ou externos, entretanto, uma de suas vantagens é que são ideais para a limpeza de:

O manejo e a conservação de gramados, praças e jardins envolvem práticas regulares de irrigação, corte, adubação e controle de pragas e ervas daninhas. Diante disso, julgue as afirmativas abaixo.

I. A aplicação de herbicidas deve ser feita de forma controlada para evitar contaminação do solo e plantas ornamentais.
II. A poda de arbustos e árvores deve ser realizada apenas no período de estiagem para evitar crescimento acelerado.
III. A remoção de ervas daninhas manualmente contribui para o controle sustentável do jardim.
IV. O uso de máquinas de corte de gramado sem manutenção preventiva aumenta riscos de acidentes.

Está CORRETO o que se afirma em:

As práticas de jardinagem incluem a preparação do solo, o plantio de sementes e mudas, a rega e adubação adequadas, a poda de plantas, o controle de pragas e doenças, e a limpeza de vasos e canteiros, visando sempre a manutenção e o bem-estar das plantas e do jardim como um todo. Sobre práticas de jardinagem, marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmativas abaixo.

(__) O preparo adequado do solo inclui revolvimento, adubação e correção de acidez quando necessário.
(__) A semeadura deve ser realizada sempre em solo encharcado para facilitar a germinação das sementes.
(__) O plantio de mudas exige cuidados como abertura de covas adequadas e irrigação inicial abundante.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.

As seguintes tarefas são realizadas na limpeza e manutenção diária de um banheiro público:

(1) Limpar a pia.

(2) Limpar o piso.

(3) Repor materiais.

Considerando-se os princípios básicos na operacionalização do processo de limpeza, entre as citadas, a primeira e a última tarefa a serem realizadas são, respectivamente:

Ao realizar a limpeza de salas de trabalho onde há pessoas presentes, a limpeza úmida costuma ser mais indicada do que a varrição seca especialmente porque: