Em uma situação onde materiais de limpeza estavam em falta, a equipe enfrentou dificuldades para concluir as atividades diárias. O que poderia ter evitado esse problema?

Em relação a remoção de lixos e detritos no ambiente de trabalho podemos afirmar que:

I.A remoção do lixo deve acontecer apenas no final do expediente.

II.Realizar a remoção do lixo de acordo com uma frequência diária ou conforme necessário.

III.Armazenar o lixo em recipientes fechados até atingir sua capacidade máxima.

Sobre as assertivas acima, podemos afirmar que:

A higienização de um ambiente é essencial para prevenir a proliferação de doenças. Um colaborador responsável pela limpeza e higienização de uma área administrativa deve seguir as orientações abaixo para contribuir com a prevenção de doenças:

O Trator descrito abaixo é equipado com esteiras em vez de rodas, sendo ideal para trabalhos pesados em terrenos irregulares e de difícil acesso. Ele oferece maior aderência ao solo e estabilidade, além de evitar problemas causados por obstáculos no solo. Que tipo de trator é esse?

Na cozinha profissional, é fundamental o uso de equipamentos de proteção para garantir a segurança dos funcionários durante o manuseio de facas, lâminas lisas e outros utensílios cortantes. Existem luvas específicas para esse fim, que protegem contra cortes e ferimentos. Esse tipo de luva de proteção é conhecido como:

Sobre o cuidado com a higienização de alimentos frescos, como frutas, verduras e legumes, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta considerando V (Verdadeiro) ou F (Falso):

( ) Ao manipular frutas e verduras, se você perceber que há partes mofadas, deve retirá-las para que o restante se torne adequado para o consumo;

( ) Secar os alimentos ajuda a conservá-los, principalmente se você for guardá-los na geladeira;

( ) Após lavar os alimentos em água corrente, é recomendado deixá-los de molho em água clorada utilizando a diluição correta de água sanitária, conforme as instruções do fabricante.

Em uma cozinha profissional, um chef foi ferido ao manusear um processador industrial enquanto realizava a limpeza do equipamento. Considerando o caso descrito, qual das alternativas abaixo representa a principal Medida Preventiva que teria evitado esse acidente?

Na Gastronomia, existe uma técnica básica utilizada como base para o preparo de diversos molhos, cremes e sopas. Essa técnica consiste em uma mistura de farinha e manteiga, que pode ser cozida por diferentes tempos para alterar sua cor e sabor. Qual é o nome dessa técnica?

Os Macronutrientes desempenham papéis cruciais na dieta humana. Considerando a definição e as funções dos macronutrientes, assinale a alternativa que melhor descreve o conceito de macronutrientes e suas características:

O grande pilar do desenho técnico é o(a):