Uma armazenagem inadequada de produtos de limpeza
pode causar sérios problemas aos seres vivos em geral. Por
isso, é necessário armazená-los em locais apropriados. Os
produtos de limpeza devem ser mantidos em locais:
Quando se trata de limpar superfícies de aço inox de
maneira eficiente, tais como certos fogões, cooktops,
geladeiras, panelas e até mesmo bancadas de cozinha, o
mais indicado é recorrer ao(à):
O procedimento de redução, através de agentes químicos
ou físicos, do número de microrganismos aderidos nas
instalações, em um nível que não resulte em
contaminação, é denominado de:
Assinale a alternativa que se refere ao tipo de álcool que é
capaz de eliminar grande parte dos microrganismos, sendo
mais indicado para higienização das mãos e de superfícies
secas.
A higienização consiste na limpeza e na sanitização do
estabelecimento, das instalações, equipamentos e
utensílios. Em relação as etapas do procedimento de
higienização, analise o processo abaixo.
Assinale alternativa que preenche corretamente a etapa
do processo acima:
O uso adequado de equipamentos de cozinha é
essencial para garantir a segurança, a eficiência e a
durabilidade dos utensílios. Nesse contexto, analise as
asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I.Os eletrodomésticos devem ser limpos regularmente.
PORQUE.
II.Esse hábito ajuda a evitar a proliferação de bactérias e
prolonga a vida útil dos aparelhos.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
Um tratorista está conduzindo em uma rodovia e percebe que um ciclista está pedalando à sua frente, ocupando parte da pista. Qual é a atitude correta do tratorista nessa situação?
Um tratorista está se preparando para uma longa jornada de trabalho em sua propriedade rural. Antes de iniciar a operação do trator, ele verifica os pneus, o óleo do motor e a iluminação do veículo. Qual é o principal objetivo dessa verificação?