Em relação aos produtos utilizados em lavanderia, assinale a alternativa CORRETA:

A etiqueta é o RG da roupa e lá estão informações preciosas que vão definir a sua durabilidade. As informações da etiqueta são aliadas e ajudam a manter roupas, tecidos e demais acessórios bem cuidados, longe do risco de manchas ou deterioração precoce. Sobre o tema, assinale a alternativa CORRETA:

O trabalho realizado pela lavadeira hospitalar é de extrema importância para a rotina hospitalar de combate a infecções hospitalares e outros tipos de agravos. Dentre os itens expressos abaixo apenas um NÃO é considerado indispensável ao trabalho da lavadeira hospitalar. Assinale a alternativa que apresenta esse item:

Existem diferentes tipos de limpeza, aplicadas em diferentes situações, com o uso de diferentes equipamentos e técnicas. Em relação à chamada “limpeza manual molhada”, assinale a alternativa CORRETA:

No ambiente de cozinha um dos equipamentos mais utilizados é o fogão, entre seus impactos à saúde do trabalhador está as queimaduras por altas temperaturas. Em relação às medidas de controle para o uso do fogão, assinale V para sentença verdadeira e F para falsa:

(__) Colocar alimentos dentro da gordura com cuidado, evitando que os mesmos sejam jogados, provocando acidentes.
(__) Deixar os cabos das panelas voltadas para fora do fogão. Ao retirar panelas usar pano e certificar-se que as alças estejam seguras.
(__) Recomenda-se jogar água ou óleo sobre panelas superaquecidas, pois evita que o líquido possa ser projetado sobre o manipulador.
(__) Não ficar muito próximo do fogão, manter uma distância de segurança quando estiver retirando os alimentos. Ao mexer nas panelas, recomendase usar colheres adequadas (cabo longo).

Assinale a alternativa que corresponda à sequência CORRETA.

Em relação aos cuidados com o ambiente da cozinha, julgue as sentenças abaixo:

I- O local de trabalho deve ser limpo e organizado, pois a sujeira acumulada é ideal para a multiplicação de micróbios, portanto, manipular alimentos em um ambiente sujo é uma forma comum de contaminar os alimentos.
II- Para impedir a entrada e o abrigo de insetos e outros animais, as janelas devem possuir telas e objetos sem utilidade devem ser retirados das áreas de trabalho, pois a área de alimentos é atrativa para esses animais, que podem transmitir micróbios aos alimentos desprotegidos, ou às superfícies que entram em contato com alimentos.
III- O local de trabalho deve ser mantido bem iluminado e fechado, pois os micróbios patogênicos se multiplicam rapidamente em locais mais escuros e abertos.
IV- As caixas de gordura devem estar localizadas dentro das áreas de preparo e de armazenamento de alimentos, pois estas facilitam o trabalho do manipulador, tendo apenas que higienizar as mãos após entrar em contato.

Agora, assinale CORRETAMENTE:

A segurança de materiais é um conjunto de medidas de segurança voltadas a proteger o patrimônio físico da unidade, incluindo-se os equipamentos, acessórios, mobiliários, veículos e demais itens empregados nas atividades da instituição.

Devem se submeter à passagem por pórtico detector de metais e por catracas, quando adotados como medidas de segurança, todas as pessoas que acessarem as dependências dos tribunais de justiça, com exceção dos portadores de marca-passo.

A segurança da informação abrange as ações destinadas a assegurar a disponibilidade, a integridade, a confidencialidade e a autenticidade da informação, enquanto a segurança patrimonial abrange a segurança física e a proteção dos dados organizacionais.

Com a finalidade de promover a hemostasia, deve-se elevar a região acidentada e obstruir o fluxo sanguíneo utilizando-se as mãos ou um pano limpo.