Magna Concursos
4226872 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: ISET
Orgão: Pref. Amélia Rodrigues - BA
Provas:

Acerca da prevenção da contaminação dos alimentos, analise as afirmativas.

I. A contaminação química pode ocorrer pelo armazenamento inadequado de alimentos próximos a produtos saneantes.

II. A contaminação física pode decorrer da presença de fragmentos de vidro, metal ou plástico nos alimentos.

III. A contaminação biológica está relacionada exclusivamente à presença de bactérias patogênicas.

IV. A adoção de Boas Práticas de Manipulação reduz os riscos de diferentes formas de contaminação alimentar.



Assinale a alternativa correta. 

 

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