A coleta e o envio adequados de amostras de alimentos para análise laboratorial são etapas críticas para
garantir resultados confiáveis na determinação da composição bromatológica e no controle de qualidade. Erros
nessa fase não podem ser corrigidos posteriormente, comprometendo toda a análise. Considerando os
procedimentos corretos de amostragem de alimentos para envio ao laboratório, assinale a alternativa correta.